Servicios Exclusivos
Bienvenidos al hostal con restaurante y terraza, un lugar donde la comodidad y la buena comida se combinan para ofrecer una experiencia única. Este hostal cuenta con acogedoras y cómodas habitaciones que te permitirán disfrutar de un buen descanso después de un día de turismo o trabajo.
El restaurante del albergue ofrece una amplia variedad de platos locales e internacionales, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Los huéspedes pueden disfrutar de una cena romántica para dos, una cena de negocios o simplemente una comida familiar en un ambiente relajado y acogedor.
La terraza del albergue es el lugar perfecto para disfrutar de una bebida refrescante o de una cena al aire libre en compañía de amigos o familiares. Con vistas panorámicas a la ciudad, la terraza es el lugar ideal para relajarse y disfrutar de la brisa fresca mientras contempla el paisaje.
La atención al cliente es una prioridad en este hostel, por lo que el personal está siempre dispuesto a ayudarte y a que tu estancia sea lo más agradable posible. Además, el hostel cuenta con una ubicación privilegiada, cerca de los principales atractivos turísticos y de negocios de la ciudad.
En resumen, el albergue con restaurante y terraza es el lugar ideal para quienes buscan comodidad, buena comida y un ambiente relajado y acogedor. No dudes en reservar tu habitación y disfrutar de una experiencia única en este albergue.
Paella de Mariscos y Paella de Frutos del Mar
La paella de marisco es una variante de la paella hecha con mariscos. Es una de las favoritas en verano porque permite aprovechar todo lo que está disponible recién sacado del mar.
Es absolutamente impresionante por la colorida presentación y por todos los increíbles mariscos que contiene. Esta deliciosa versión de mariscos satisfará a casi cualquier comensal que disfrute de comer pescado, camarones y otros tipos de mariscos, tanto de las variedades crustáceos como moluscos.
Ropa Vieja y Pollo en Crema de Coco y Curry
Carne desmenuzada y verduras que parecen un montón de trapos de colores: eso es la ropa vieja. Este es uno de los platos más populares y queridos de Cuba. Tan popular, de hecho, que es uno de los platos nacionales del país.
El pollo al curry es una receta clásica del sur de Asia, concretamente de la India. Los ingredientes básicos para elaborar este plato son: pollo, leche de coco, tomate, cebolla y curry.
Caldero de Mariscos y Caldereta de Mariscos
Este guiso de mariscos tradicional al estilo español proviene del noreste de España, en la región de Cataluña, donde los mariscos son frescos y abundantes. Una maraña de mariscos, que incluye almejas, mejillones, camarones y vieiras, sazona el caldo junto con el sabor terroso distintivo del azafrán y el vino blanco, mientras que la salsa de tomate sedosa y una pizca de almendras molidas le dan cuerpo. Cocinado tradicionalmente en una olla de barro (cazuela), este guiso de mariscos al estilo español es un plato principal elegante que estará orgulloso de servir en el centro de su mesa.
Penne a la amatriciana
Esta receta de penne all' Amatriciana es un clásico de la cocina italiana de la ciudad de Amitrice, en el centro de Italia. El plato es famoso por utilizar guanciale, un tipo de carne de cerdo curada italiana hecha con las mejillas de un cerdo en la salsa. El guanciale es una carne bastante grasosa, pero también aporta una enorme cantidad de sabor al plato. Si le cuesta encontrar guanciale, no se desespere, ya que la panceta funciona igual de bien, pero para que sea más auténtico, no utilice la versión ahumada.
¡Este plato súper sabroso es rápido y fácil de preparar y constituye una deliciosa cena para un día de semana!
Daiquiri Congelado de Sabores Tropicales
Se trata de uno de los cócteles clásicos de los bares más internacionales. Originario de Santiago de Cuba, el Daiquiri toma su nombre de una playa de este país y su relevancia es tal que no falta en las cartas de las mejores coctelerías junto al Gin Fizz, el Mojito o la Margarita, procedente de México y elaborada con tequila, triple sec y lima.
El Daiquiri -supuestamente inventado por el ingeniero estadounidense Jennings Cox- tiene como ingrediente principal ron blanco y jugo de lima o limón, aunque existen otras variantes que incorporan fresas, piña, plátano, maracuyá o mango, por citar algunos. Cox solía preparar este cóctel con ginebra pero, al no encontrar este destilado, modificó la receta para utilizar ron.
Como ocurre con muchos cócteles, existen diferentes versiones. Así, podemos encontrar el Daiquiri Floridita, elaborado con licor de marrasquino (a base de cerezas), o el Daiquiri Hemingway, en honor al escritor y periodista estadounidense, que incorpora licor de marrasquino y zumo de pomelo. También los Daiquiri helados o granizados, donde se trituran los ingredientes en una batidora y se añade hielo, lo que lo convierte en una bebida ideal para el verano.
Ensalada Tula y Ensalada Tula
La ensalada Tula fue creada en el Restaurante El Cuarto de Tula, muy solicitada por propios y extraños por su sabor refrescante para el verano cubano, los ingredientes son frutas tropicales, pasas, finas hierbas, jamón serrano, queso parmesano.